Producent in de kijker: het Meulenhuys
Het Meulenhuys teelt biologische groenten in het Kempense Bouwel. Het bedrijf sloot zich aan bij Voedselteams in 2006 en maakt vandaag de groentepakketten voor 5 voedselteams. De bijzonderheden van het bedrijf zijn de teelt van biologische asperges en het gebruik van boerenpaarden op het veld. Maar wist je dat asperges een grote geneeskundige kracht worden toegeschreven?
Stadslandbouw, eindpunt of ontwikkelingsweg?
Stadslandbouw is hip! In de groeiende trend van ecologisch bewustzijn en transitie-denken –vooral in de stedelijke omgeving- neemt ook de maatschappelijke interesse voor allerlei vormen van zogenaamde ‘stadslandbouw’ toe.
Ongehoord: verslag lezing stedelijke voedselstrategieën
Op 5 november 2012 verzamelden ruim 110 mensen in kunstencentrum STUK voor vier korte lezingen die invulling geven aan stedelijke voedselstrategieën. De bijzondere gaste was Petra Derkzen van Universiteit Wageningen die het thema benadert vanuit een sociologische hoek. Daags nadien begeleidde ze ook nog een workshop die deed nadenken over de rol van alle mogelijke actoren bij stedelijk voedselbeleid.
De kracht van tuinen
Privé-tuinen leveren ongetwijfeld een bijdrage aan de publieke gezondheid, de biodiversiteit, voedselsoevereiniteit, mildering van klimaatverandering en andere diensten. Helaas zijn privé-tuinen voorlopig één van de minst onderzochte categorieën van landgebruik, verscholen als ze zitten achter de gevels van de stedelijke en residentiële ontwikkeling. Het gevolg is dat er geen aparte aandacht voor is bij de opmaak van ruimtelijke ordening en sociaal-economisch- en milieubeleid. Onderzoek aan de KUL wijst op het potentieel van het 'tuinen-complex'.
Iste etimi gia epanastasi? De Griekse week van Voedselteams in sfeerverslag
Samen met Remy Schiffeleers van Geitencoöperatief De Levende Aarde nodigde Voedselteams vzw de delegatie achter de zogenaamde "Griekse Aardappelbeweging" uit. Een uitgebreid relaas kan je hieronder in pdf-vorm vinden. Hier kan je alvast enkele leuke beelden en impressies terugvinden van ons druk gevulde programma.
Good Food March eist dat Europa boerenlandbouw steunt
De 'Good Food March', een burgeractie die ijvert voor een ommezwaai van het Europees landbouwbeleid, bracht honderden mensen samen in het Jubelpark in Brussel.
Wie gaat naar Milaan?
Voedselteams biedt aan één van zijn leden de kans om deel te nemen aan een Europese bijeenkomst over nieuwe distributiesystemen voor lokale voeding. De driedaagse conferentie gaat door in Milaan, van 10 tot 12 oktober 2012. De organisatie is in handen van het netwerk Urgenci en het Nyeleni-Europe Commitee.







