Met veel belangstelling en een grote opkomst was er op 2 december de startvergadering. Na een kort overleg kwamen ook de producenten te voorschijn met hun verhaal achter het bedrijf en proevertjes. 

Op zaterdag 27 juni organiseerden de 85 verenigingen die deel uitmaken van de Ieperse Culturele raad een evenement ‘Mozaïek’ n.a.v. 40 jaar Culturele Raad. Elke vereniging had een standje op de vestingen en er waren overal optredens en demonstraties. Het Cultureel Centrum heeft het Ieperse Voedselteam gevraagd om met een eetstandje te staan in het kader van Ieper Fair Trade Gemeente.