Boer’nBrood is een creatieve picknick catering die alle ingrediënten van kortbij halen. Bij hen kan je terecht met een ferme honger voor korte keten gerechten: een uitgebreide broodmaaltijd met verschillende soorten salades, slaatjes, broodsmeersels en andere picknick-gerechten.

Zij laten je zintuigen proeven -letterlijk en figuurlijk- van eerlijke en heerlijke lokale hoeveproducten. Alles wat er te eten valt werd in Gent en omstreken geteeld. Zo komt de honing van een Gentse imker, vlees en zuivel van Lovendegem, en groenten van verschillende bioboeren ten zuiden van Gent. Zij werken ook samen met Voedselteams,  stadstuiniers en de molenaar van de Schelderomolen. De herkomst van alle ingrediënten vind je op hun website.

Boer’nBrood is meer dan enkel eten. Ze nemen je terug in de tijd. Daar waar de groentjes vers geplukt van ’t veld ’s avonds op je bord lagen. Daar waar er op het erf 2 koeien en wat kippen liepen, de kat op de strobalen lag en je onder de fruitbomen kon zitten om uit te rusten van het zware werk op de akker...

Je krijgt een picknickkleedje waarmee je in de weide tussen enkele schapen en kippen rustig kan genieten van je picknick. Of als je het liever wat hoger houdt zijn er strobalen en picknicktafels. Tegelijk kan je ook genieten van de groenten en kruiden in de verschillende moestuinen.  Een verticale en hangende moestuin, een palettuin, een mobiele moestuin, bloembakken met kruiden,… inspireren je om zelfs op je kleinste koertje eigen groenten, fruit en kruiden te kweken!

Kortom: kom proeven en genieten van het Gentse ommeland!

Wanneer en Waar:

Van zaterdag 16 juli tot en met  zondag 24 juli van 11u30 tot 15u30.

Op donderdag 21 juli staat een stevig katerontbijt op het programma.

DOK, Koopvaardijlaan 16, Poort 1, Gent (waar Koopvaardijlaan splitst met Afrikalaan).

Wil je dit niet missen en zeker zijn van een plaatsje? Inschrijven kan via reservatie [at] boerenbrood [dot] org

Een maaltijd kost € 12 per persoon en € 6 voor kinderen.

Boer’nBrood zoekt…

Vrijwilligers:

Wie een handje wil toesteken om het project te ondersteunen is meer dan welkom. Ga naar www.doodle.com/7xnxqd2x4re9dfh7 en geef je contactgegevens door.

Groenten en fruit:

Wie heeft een overschot aan groentjes en fruit in zijn/haar Gents volks- of moestuin?

Contact opnemen kan met Steven: info [at] boerenbrood [dot] org – 0495 456 514

Meer info op: www.boerenbrood.org en www.dokgent.be