Na de middaglunch hebben we ons gewaagd op de velden van ’t Goed ter Heule.

’t Goed ter Heule is een biologisch zelfplukbedrijf, gelegen te Lauwe, nabij Kortrijk. Sinds 1932 wordt de boerderij uitgebaat door de familie Dewitte. Sinds 2004 is  Hubert Dewitte eigenaar samen met zijn jeugdige, enthousiaste dochter Joline. Omdat het bedrijf slechts 4,5 ha groot is hebben ze gekozen voor een zelfpluktuin en het kweken van meer dan 100 soorten pompoenen.

Oorspronkelijk was 't Goed ter Heule een hoeve met losstaande bebouwing, opgesteld rond een ruime binnenkoer met mestvaalt. Door latere aanbouw vormen de bedrijfsgebouwen nu samen een U-vormige plattegrond, gericht naar het losstaande woonhuis. De meest recente gebouwen werden buiten deze kern opgetrokken, zodat de hoeve haar waardevolle 18de eeuwse hofplaats heeft behouden.

Na de omschakelingsperiode van de akkerlanden gedurende 3jaar naar bio, worden vanaf heden alle geoogste groenten als biologisch verkocht worden.  

In juni starten ze met een  zelfpluktuin. Dan wordt de akker omgetoverd tot een groot openlucht-warenhuis, waarbij klanten zelf hun bio-groenten, -aardbeien bloemen en kruiden kunnen oogsten. Met een plukemmer of  een kruiwagen kan er naar harte lust geoogst in de pluktuin. Op het veld zelf wordt aangegeven wat oogstklaar is samen met de prijs. Na de pluk wordt de oogst afgerekend in hun hoevewinkel. Vanaf september zijn de pompoenen aan de beurt.

Nieuw deze zomer is het terrasje. Tijdens de openingsuren van de hoevewinkel, kan je op het binnenplein van de boerderij genieten van een biologisch drankje. een assortiment bieren, vruchtensappen en ijsjes. In navolging van de zelfpluktuin wordt ook hier het principe zelfbediening toegepast. In de hoevewinkel kan je jouw drankje kopen, glazen vind je buiten onder het afdak.

Naast de teelt en thuisverkoop worden ook groepen ontvangen die meer willen weten over de hoeve, bio-landbouw en over pompoenen. 

Toen vorige zomer het Voedselteam Kortrijk van start ging  was Joline er dan ook meteen voor te vinden om de groenten – en fruitpakketten voor het team samen te stellen. Ze probeert er zoveel mogelijk van eigen teelt in te steken, aanvullingen gebeuren van collega bio boeren.

Neem ook een kijkje op wwwtgoedterheule.be