Ook Voedselteams was aanwezig toen de Kvlv- vrouwen van zich lieten horen in Leuven. Er werd geproefd van poffertjes en geraden welke Vergeten Groenten toch nog gekend waren.

Met ter plekke gebakken poffertjes werd de herkomst van baktarwe aangehaald. Onze dagelijkse boterham komt van ver, graan wordt immers ingevoerd van Noord-Amerika, Oost-Europa, Frankrijk... En dit kan nochtans anders.

Op 27 maart 2011 hielden wij met onze leden een ledenbijeenkomst in het Panneweel (natuurpunt) te Meerdonk. Eerst een aperitiefje, dan een leerrijke natuurwandeling onder begeleiding van een gids van natuurpunt en daarna een bbq met vlees dat verzorgd werd door Pieter  (Vierklaver) en allerlei schotels waar onze leden zelf voor zorgden en die gemaakt werden met al het lekkers van het voedselteam.

Om mee te genieten, de foto's die toen genomen werden.

Groetjes VT Stekene

Op een mooie zonnige zondagmiddag verzamelden enkele leden en producenten van de Oost - Vlaamse voedselteams zich in Merelbeke Flora, op uitnodiging van het lokale Voedselteam.

Iedereen had lekkers bij en schoof aan om samen te smullen en te drinken. Een lage opkomst maar een bijzonder fijne middag.

Nog een dikke merci aan de initiatiefnemers van Merelbeke Flora, Johan en Pierre!

Peter en Els zijn pioniers. Na jaren van het verdedigen van hun eigenzinnige keuze om niet voor de industriële dikbilrunderen te gaan werken, wint hun beslissing langzaam terrein. Op hun weilanden wandelen mooie runderen van het ras Limousin. Rustiek, natuurlijk, en geweldig lekker. Een kijkje dichterbij!