Kalender
-
10 Sep 2010 - 18:00
-
16 Sep 2010 - 19:00
-
18 Sep 2010 - 10:00
-
19 Sep 2010 - 14:00
-
25 Sep 2010 - 13:00
-
30 Sep 2010 - 20:00
-
27 Oct 2010 - 20:00
Blog van tine
Producent in de Kijker: Hoevevlees De Vierklaver
|Pieter en Annelies ontvangen tegenwoordig iedereen op het erf met een nog grotere glimlach. En terecht; de nieuwe hoevewinkel is een plaatje! De tijd was immers rijp voor vernieuwing. Gezien de Vierklaver kiest voor een afzet via de korte keten, wilden ze die dan ook optimaliseren.
Het bedrijf heeft een lange weg afgelegd om te komen tot wat ze nu zijn. Van gangbare fruitteler, naar een kleinschalig, duurzaam veebedrijf mét eigen verkoop.
Van fruit naar vee
Paul en Marie Louise Van Poucke zijn de senioren op het 19ha- grote bedrijf. Tegenwoordig zijn het zoon Pieter en schoondochter Annelies die het bedrijf runnen, en met de derde generatie Van Poucke onderweg, kent dit bedrijf meteen een zekere toekomst!
Oost Vlaamse teams ontmoeten elkaar op de Regiovergadering
|Op een mooi, winterse sneeuwzaterdag verwelkomden we alle Oost Vlaamse teams op hun jaarlijkse regiovergadering. En ook team Brugge sloot erbij aan.
Het werd een bijzonder interessante dag. In grote getale waren bijna alle teams vertegenwoordigd.
Er werden nieuwtjes uitgewisseld, voorstellen gedaan, stevig gediscussieerd en afspraken gemaakt.
Voedselteams doen het ook in crisistijden goed
|Voedselteams zitten in de lift. Kwalitatief hoogstaande (bio)voeding tegen een betaalbare prijs spreekt heel wat consumenten aan, zelfs in economisch moeilijke tijden. "We lijden hoegenaamd niet onder de crisis", zegt Anita Mariën van Voedselteam Stekene. "We moesten nieuwe leden zelfs even laten wachten tot we de capaciteit van ons depot konden verhogen".
De start van Voedselteam Stekene gaat terug tot 2002. "We zijn toen met 8 tot 10 gezinnen gestart. Momenteel zijn dat al 26 gezinnen, die algauw 100 consumenten vertegenwoordigen", vertelt voorzitter Anita Mariën. "De producenten zijn onder meer bedrijven uit Lokeren, Tielrode, Watervliet en Moerbeke".
Team beveren gaat ferm van start
|In de verste uithoek van Oost Vlaanderen werd een nieuw team boven de doopvont gehouden: team Beveren is een feit! Maandag 28 september gingen ze fenomenaal van start. Met 22 leden werd er deze week al stevig besteld
Met Voedselteams wordt er genoten op de boerderij
Voedselteams heeft ook een aantal reporters-ter-velde. Hier en daar laten ze zich zien en kruipen daarna in hun pen om ons te voorzien van leuke schrijfsels.
Diëgo Van de Keere is een van onze vliegende reporters en genoot mee van de Voedselteamdag in Lokeren op 20 september en kreeg er prompt inspiratie!!
(Goesting om ook als reporter aan de slag te gaan? Laat dan van je horen op info@voedselteams.be!!)
Op 20 september 2009 onder een stralende nazomerzon begaven een aantal wakkere Vlamingen (of zeg je beter Belgen of Wereldlingen) – een aantal wakkere mensen dus, zich naar Lokeren voor de bedrijfsbezoekdag van Voedselteams. De uitvalsbasis was dit jaar het rundveebedrijf de Vierklaver. De bedrijven die op de agenda stonden die dag bevonden zich allemaal in het Lokerse.
