Blog van Wim Merckx

Zeven korte keten projecten krijgen beperkte steun

Gepubliceerd op Woensdag, 8 februari 2012 Auteur: Redactie voedselteams.be

Op dinsdag 17 januari 2012 verzond Vlaams minister-president Kris Peeters een persmededeling in verband met de steun voor quick-win-projecten voor de korte keten. Elk goedgekeurd project krijgt om en bij de 7,500 €. De quick win projecten zijn goedgekeurd in het kader van het Strategisch Plan voor de Korte Keten.

1. “Startersmap hoevevlees” van het Steunpunt Hoeveproducten

De felbevochten vergroening van Leuven

Gepubliceerd op Zondag, 29 januari 2012 Auteur: Wim Merckx

De grote aandacht voor openbaar groen van vandaag knoopt aan bij een traditie die haar oorsprong kent in de 19de eeuw.  Dat blijkt na lezing van de recente publicatie 'De felbevochten vergroening van Leuven'. Het nut van stadsnatuur naar hedendaagse normen is: werken in een groene omgeving verhoogt de productiviteit, groen in de buurt zorgt voor woonvreugde, natuur in een wijk verhoogt de waarde van huizen en geeft kans op ontspanning en gezondheid, groene zones zijn nuttig voor nabije voedselproductie en zachte mobiliteit.

Ook lang geleden was de inplanting van groene zones in de stad evident, zij het om heel andere reden.

De eerste poging in België om een arbeiderswijk van een beplant pleintje te voorzien was in Gent in 1870. Dat liep slecht af omdat de beplanting na korte tijd was vernield door de bewoners, ‘la race incorigible’ zoals een stadsbeambte wist te melden.
Het pas verschenen Cahier over de ‘Felbevochten Vergroening van Leuven’ staat vol met dergelijk annekdotes opgetekend door auteur Jens van de Maele. Zijn onderzoek geeft de geschiedenis weer van de politieke debatten over stedelijk groen in Leuven in de periode 1918-1958.

FOODLAB LEUVEN 2030: oproep

Gepubliceerd op Vrijdag, 27 januari 2012 Auteur: Wim Merckx

Denk jij ook na over betere manieren om met voeding om te gaan? Wil je als inwoner of professional meedenken over het lokale landbouw- en voedselbeleid? Dan willen we je graag inviteren op een publieke denkoefening voor de opmaak van een voedselstrategie voor de stadsregio Leuven.
Deze denkoefening wordt twee keer georganiseerd, je kan aansluiten wanneer dat het beste past.

Producent in de kijker: Chris Claes - Eeties

Gepubliceerd op Dinsdag, 24 januari 2012

'Eet eens ethisch' werd uiteindelijk EEtIES: een project dat eieren verkoopt als uitnodiging om bewust en ethisch te eten. De eieren zijn biologisch maar ook dier- en natuurvriendelijk.  

Schrijft Chris Claes: “en de boer hoeft niet te blozen wanneer hij het voedsel aanbiedt aan zijn/haar buur, want hij/zij weet dat de bodem, het water en de lucht niet werden bezoedeld tijdens de teelt. De aarde is beter gediend met vele kleine boeren die dicht bij de natuur staan, dan met enkelingen met monsterbedrijven waarbij van natuur geen sprake kan zijn.”

Iemand die onze blauwe planeet een warm hart toedraagt, voelt aan dat op zoek gaan naar voedsel dat in de buurt wordt geteeld, een stap in de goede richting is.

                   

Pagina's

Abonneren op RSS - Blog van Wim Merckx