.... dat zijn 25 korte keten stadspicknicken in verschillende buurten in Gent. Een mobiele stadsboerderij verschijnt op een stuk braakliggende grond met schapen, kippen, strobalen en rijdende moestuinen. Boeren, stadstuiniers en koerploegers van in en rond Gent zwoegen met plezier dit Gentse Feestenontbijt voor u samen.
Geniet van de rust, of werk het alcoholpercentage in uw bloed weg met soep, salades, spreads, broodjes en zoetigheden. Op 21 juli zelfs een speciaal KaterOntbijt met beans & bacon, een gekruid eitje en toast!
Lekker korte keten, want (bijna) alles wat te eten valt op Boer'nBrood wordt in de streken van Gent geteeld. Zo komt het vlees en zuivel van Lovendegem die tevens leveren aan Voedselteams, de honing van een Gentse imker, en de groenten van verschillende bioboeren ten zuiden van de stad. Elk gerecht krijgt een eigen verhaal, gaande van waar de ingrediënten vandaan komen tot hoe, waar en door wie ze verwerkt zijn. Door korte keten producten te gebruiken verkleint Boer'nBrood haar ecologische impact en versterkt ze de band tussen producenten en consumenten.
Voedselteams is zichtbaar op deze evenementen met een interactieve infostand van Voedselteams. Wie heeft zin om de stand te bemannen? Enkele data zijn reeds ingevuld door Voedselteamleden van Machatrius en Oostakker
Geef vlug een seintje aan ilse@voedselteams.be als je kan meewerken op één van volgende data (van 11u tot 15u):
· Gentse Feesten- Dokken; zaterdag 14 tem zondag 22 juli (14 en 17 juli zijn reeds ingevuld)
· Startactiviteit buurtgroep Bijgaerdenpark: zaterdag 11 augustus
· Autovrije zondag, centrum Gent: zondag 16 september
· Groot Volkstuinfeest in nieuw Gent: zondag 23 september (2 Voedselteamleden hebben zich reeds opgegeven)
· Oogstfeest op de site, Rabot: zondag 30 september (2 voedseltemleden hebben zich onder voorbehoud opgegeven)
Op de stadspicknick kan je ook terecht voor een heerlijke korte keten picknick. Reserveren kan op reservaties@boerenbrood.org of 0484 605 427. Meer info op http://www.eteningent.be/
