Lokale voedselproductie en VersVoko's
Aanloopdag De Omslag in Eindhoven.
De Aanloopdag op 28 augustus sluit aan bij de campagne van A SEED rond het opzetten van VersVoko's: lokale netwerken voor (biologische) voedselproductie, -distributie en -consumptie. Een informatieve dag voor iedereen die zelf concreet lokaal aan de slag wil.
In navolging van de succesvolle Voedselteams in Vlaanderen, wil A SEED in Nederland ook dergelijke lokale teams helpen opzetten, onder de naam VersVoko's. Een Voedselteam is een groep mensen die bij elkaar in de buurt wonen, die gezamenlijk verse groenten, fruit, brood, zuivel en Fair Trade-producten aankopen bij producenten in de eigen streek. Elk team kiest zijn eigen producenten en regelt onderling de inkoop en distributie. Klik hier voor een zeer informatief filmpje over Voedselteams in Vlaanderen.
Tijdens de Aanloopdag bij Omslag vertelt een medewerker van Voedselteams Vlaanderen over hoe het netwerk van ruim 100 Voedselteams daar functioneert. Medewerkers van A SEED gaan in op de vraag hoe je in Nederland een VersVoko kunt opzetten. Daarbij kan (bij voorkeur) aanslutiing worden gezocht bij reeds bestaande lokale voedselinitiatieven. A SEED kan ook ondersteuning bieden bij de start van een VersVoko.
Deze dag is interessant voor iedereen die in de eigen omgeving actief aan de slag zou willen - of al bezig is - rond lokale voedselproductie, -distributie en -consumptie. Ook voor Transition Towns-groepen kan dit een erg inspirerende dag zijn, die misschien wel een aanzet geeft tot een concreet (nieuw) lokaal initiatief...
We verwachten veel belangstelling voor deze Aanloopdag. Tijdig aanmelden is daarom raadzaam, want er is ruimte voor maximaal vijftig deelnemers.
