Van grond tot werkvloer

In Antwerpen kreeg Voedselteams de steun van het provinciebestuur voor het project Van Grond tot Werkvloer. Met de steun willen we samen met bedrijven werken aan acties die de werkvloer (de werknemers) laat aansluiten op regionale projecten van streek- en seizoensvoeding.

Eerder al kon het project Groentetas in Antwerpen opgestart geraken door de provinciale steun: een vijftal groepen zijn opgericht en kunnen nu verder zonder de eerdere subsidies. Doelpubliek zijn studenten, maar ook personeelsleden van de UA en hogescholen voelen zich duidelijk aangesproken. Wekelijks kunnen ze een pakket met biologische groenten uit de streek afhalen in hun depot.

Tot december 2010 worden we nu in staat gesteld om een andere formule te ontwikkelen. Van Grond tot Werkvloer kan op verschillende manieren uitgewerkt geraken en dat laat nog heel wat creativiteit toe. Enkele voorbeelden:

Enkele voorbeelden:

  • In Antwerpen wordt de groendienst waargenomen door Manus. Ook Fietshaven werkt onder dezelfde vleugels. De werknemers (een 800-tal) zijn vooral laag geschoolden en langdurig werklozen. Gezonde voeding is hier niet vanzelfsprekend. Er is nu een project gestart om elke werknemer dagelijks een vers stuk bio-fruit te geven dat rechtstreeks bij de producent gekocht wordt.
  • Op een campus van de Karel de Grote Hogeschool zijn de koekjes en de cola voor docenten vervangen door vers bio-fruit.
  • In Limburg wordt er in het provinciehuis wekelijks een afhaalpunt georganiseerd, zodat alle werknemers toegang krijgen tot regionale, gezonde, korte ketenproducten.
  • Er worden plannen gemaakt om via De Voorzorg, verspreid over heel de provincie Antwerpen, afhaalpunten te maken voor groente en fruitpakketten. Dit kadert in hun Well-today programma.

Er zullen zeker nog meer pistes te vinden zijn. Zo zijn er misschien ook wel enkele bedrijven die in hun bedrijfskeuken ruimte hebben om samen te werken.

In ieder geval hopen we tegen eind 2010 en hele lijst met initiatieven te kunnen presenteren.

De 10.000 euro van de provincie Antwerpen maakt het ons mogelijk om er, a rato van één dag per week, werk van te maken.

footer