De boer stelt elke week een gevarieerd groentenpakket samen, gevuld met groenten die op dat moment beschikbaar zijn, dus vers van het veld en oogstrijp. De meeste groenten komen van 1 producent, af en toe wordt het pakket aangevuld met groenten die de boer bij aankoopt bij één van zijn collega’s bio-telers, bv. tomaten, champignons. Er wordt met pakketten gewerkt omdat dit eenvoudiger is, bestellingen per product zijn voor de meeste producenten niet haalbaar als men levert aan tien tot twintig teams. Dit is ook gemakkelijker te plannen op het bedrijf: de boer zorgt er dan voor dat hij voldoende verschillende soorten groenten inzaait om gevarieerde pakketten te maken. Er zijn echter wel producenten die ook een aanbod aan losse groenten hebben.

Regelmatig worden er ook recepten meegegeven, zeker bij de minder gekende groenten.