Chris Claes is een jonge startende bioboer die zich toegespits heeft op biologische eitjes. De kippen lopen vrij rond op 4 ha grond, tussen de zonnebloemen, maïs, ... en krijgen huisvesting in 4 leghokken, opgebouwd uit gerecycleerd materiaal en verspeid over het perceel.

EETiES staat voor Eet e(en)s ethisch: een een uitnodiging om op een ethisch bewuste manier met voeding om te gaan. Bewust van de impact van onze voedingsgewoonte op de natuur en onze medemensen, dichtbij en veraf. In samenwerking met gemotiveerde mensen en verenigingen probeert EETiES een steentje bij te dragen om de kansen voor vrede en natuur te vergroten.