De Britse architecte Carolyn Steel was in maart te gast in Leuven voor een lezing naar aanleiding van haar boek De Hongerige Stad. Ze werd tijdens haar passage ook geïnterviewd door Jan Mertens voor het tijdschrift van OIKOS, de denktank voor sociaal-ecologische verandering. Steel spreekt over de relatie tussen voedsel en onze huidige steden, ze analyseert onze levenstijl en voedselgewoontes. Ze pleit voor een levend platteland en voor steden waar voedsel centraal staat.
Welke landbouw heeft de wereld nodig? In The New Peasantries verkent Jan Douwe van der Ploeg de rol en betekenis van ‘peasantry’ - op zijn best vertaald als boerenlandbouw - in een tijdperk van globalisatie van landbouwmarkten en voedingsindustrie.
Enkele tientallen actievoerders van de Belgische beweging voor voedselsoevereiniteit dansten op Wereldvoedseldag - 16 oktober '11- een kata op de Brusselse Zuidmarkt.
Met deze traditionele Japanse krijgsdans wilde het collectief met de hak in de hand hun strijd voor voedselsoevereiniteit zichtbaar maken voor de bezoekers van de Brusselse Zuidmarkt.
De Belgische beweging voor voedselsoevereiniteit voert de Kata van de Hak op om de wereldwijde strijd voor voedselsoevereiniteit ook in België zichtbaar te maken.
Ze doet dat op Wereldvoedseldag zondag 16 oktober 2011 op de Zuidmarkt in Brussel
(aan uitgang Zuidstation).
Drie leden van Voedselteams blikken terug op hun deelname aan het Nyeleni forum voor Voedselsoevereiniteit. Ze hebben het over 'dumpster diving', een Canadese boerin, over nabije toekomstplannen en de Kata van de Hak. En ze willen een compleet ander voedselsysteem. Nu!
De andere genomineerden voor de Grote Prijs 2011 waren ACW Limburg, die samenaankopen organiseert van isolatie, zodat intussen al 10.000 Limburgse daken zijn geïsoleerd ; ‘Quelque Chose A Faire’ (Henegouwen), een vzw die elk jaar een honderdtal werkzoekende jongvolwassenen opleidt op vlak van duurzaam bouwen en Voedselteams (Vlaams-Brabant).
Inleiding: Peter Tom Jones (K.U.Leuven)
Mohamed Ridouani (Leuvens schepen van Milieubeheer)
Frank Smeets (Limburgs gedeputeerde Milieu)
David Dessers (Climaxi, actief in Leuvens Klimaatforum)
In samenwerking met De Zonnekeuken (Peter Vandermeersch) en De Zonnekouter in Machelen-Zulte organiseren we dit jaar opnieuw de cursus biobrood bakken in de houtoven op de hoeve. We maken gebruik van vers gemalen inlandse bio-tarwe en natuurlijke rijsmiddelen.
Organisatie Wervel, inschrijven noodzakelijk via info [at] wervel [dot] be. Deelname prijs 50 euro.
Meer info via www.wervel.be