De Fruittuin bestaat sinds 1990. Marcel Stas en Lea Claes hebben indertijd de boomgaarden overgenomen van de vader van Marcel. Het was een kleinschalig bedrijf en dat wilden ze zo houden, maar al snel werd het duidelijk dat kleinschaligheid niet loonde binnen het klassieke afzetsysteem via de veiling.

Ze besloten dan snel om het bedrijf om te schakelen naar bio-teelt en hun fruit ook via andere afzetkanalen te verkopen. Zo zijn ze met het opbouwen van de korte keten verkoop begonnen. Ze verkochten op verschillende markten, via voedselteams, waarbij ze van bij het oprichten van de beweging betrokken waren. Kort daarna startten ze een thuisverkoop en verkochten ze ook via andere korte keten kanalen en coöperaties.
Na vele jaren hard werken vol passie en vakmanschap is het tijd om de fakkel door te geven aan de volgende generatie.

Wij, Lukas en Gaia nemen die fakkel over en zetten het werk van Marcel en Lea verder.
Het is altijd onze droom geweest om samen een eigen landbouw bedrijf te hebben, en nu is dat eindelijk geluk! We hebben ontzettend geluk gehad dat we via een gemeenschappelijk kennis Lea en Marcel hebben ontmoet. Al snel werd duidelijk dat De Fruittuin de verwezenlijking van onze droom kan zijn en dat we met onze visie over duurzaam boeren en samenwerken met de natuur op dezelfde golflengte zitten als Marcel en Lea.

Eind 2019 zijn we zo snel mogelijk richting België verhuisd samen met onze twee zonen Fenn,( toen 2,5 jaar), Rowen, (toen 6 maanden oud) en onze trouwe viervoeters Flynn en Bobby. Voordien voltooiden we in Nederland beiden de Bio-dynamische opleiding Warmonderhof. Gaia werkte na de opleiding gedurende zes jaar als bedrijfsleider op een biologisch-dynamische boomgaard en Lukas teelde akkerbouwgewassen. De ervaring die we daar opdeden legt een stabiele basis voor ons werk in de Fruittuin.

In België aangekomen werden we meteen aan het werk gezet: samen appelen sorteren en verkopen met Lea, de bomen verzorgen met Marcel. Gans het jaar 2020 hebben we samengewerkt in het bedrijf. We werden grondig ingewerkt tijdens dat leerzame en boeiende jaar .

Vanaf begin 2021 is het overname proces voltooid en staan wij aan het begin van een spannende en lang naar uitgekeken missie ; de verwezenlijking van dat wat we echt graag willen doen: gezond en eerlijk fruit telen en verkopen met respect voor de natuur en onze medemens.