Zaterdag 21 april organiseert Voedselteam Donkgemeenten voor de eerste keer Quiz-ine, een quiz voor iedereen die houdt van lekker eten en drinken. 

 

Samen met onze medestanders in de Voedsel Anders beweging vragen we aan beleidsmakers op gemeentelijk niveau om een duurzaam voedselbeleid te ontwikkelen.

Voedselteam vzw wenst iedereen een prettig eindejaar en een voorspoedig 2018.

Naar jaarlijkse gewoonte is  5 december de Internationale Dag van de Vrijwilligers, een dag in het leven geroepen door de Verenigde Naties (in 1985) om de bewustwording rond de vrijwillige inzet van actieve burgers te verhogen.

Met vernieuwde energie en een flinke uitbreiding met nieuwe vrijwilligers, werd vorige week in Gent het PGS voor de regio's Oost- en West Vlaanderen terug opgestart. 

In de portretreeks van Voedsel Anders presenteert VELT-medewerkster Leentje Speybroeck haar visie op duuzame voeding. Wij selecteerden voor u alvast twee fragmenten en de 10 stappen naar duuzame voeding. Het volledige portret kan je intergraal lezen op de website van Voedsel Anders.

Donderdag 19 oktober organiseert Voedsel Anders een denkdag met een economische kijk op agro-economie. Ze gaan in debat over de economische ideeën en knelpunten die een grootschalige transitie naar agro-ecologie tegenhouden, zowel bij ons als in het zuiden.

De zomer mag dan op zijn laatste benen lopen, maar Voedselteams haalt met een panzanellagerecht nog even de zon in huis. Panzanella is een authentieke brood en tomaten salade uit Toscane en Umbrië. Haal die laatste tomaten boven, neem wat brood en Berloumi en maak deze eenvoudige maaltijdsalade in een handomdraai. 

Begin juli deed Chris Ennis van Ceres Fair Food België aan in zijn korte-keten-wereldreis.