Kalender
-
30 Sep 2010 - 20:00
Blogs
Oogsten op het veld! Voedselteam Kortrijk deed het!
|Op 13 juni was er de jaarvergadering van Kortrijk. In de voormiddag hebben we aan de hand van een mooie presentatie, opgemaakt door Meta, de communicatieverantwoordelijke, de werking van het Voedselteam overlopen.
Een globale agenda voor de toegang tot grond
|De Indische volksbeweging Ekta Parishad is in volle voorbereiding op een lange mars naar de hoofdstad New Delhi. Die mars zal zijn hoogtepunt kennen in oktober 2012, wanneer de groep wil aangroeien tot 100.000 deelnemers. Rajagopal is één van de leiders van de beweging, en hij deed België aan tijdens zijn recente Europese rondreis. In Louvain-La Neuve riep hij op tot samenwerking rond een globale agenda: voor de toegang tot grond en het recht op voedsel.
Op vrijdag 2 juli sprak Rajagopal een aardig gevulde auditorium toe. Inleider van dienst was Olivier De Schutter, de VN-raporteur voor het recht op voedsel. Hij hield een pleidooi om af te stappen van de klassiek Westerse manier om grondeigendom te bekijken en het land niet langer als louter koopwaar te beschouwen.
Genieten van de jaarvergadering: Beveren doet het!
|Team beveren bestaat bijna 1 jaar, tijd dus voor een eerste ledenbijeenkomst. Ze deden dat niet in een saai, kil lokaal, maar gingen de boer op en hielden hun vergadering op het erf van het Eikenhof.
Er werd serieus vergaderd en alle zaken werden besproken. maar daarnaast was er meer dan tijd genoeg om te genieten van de mooie lentedag, te smullen van meegebrachte lekkernijen én het Eikenhof te leren kennen.
En dat het geslaagd was bewijzen onderstaand verslagje én de leuke foto's.
Zondag 6 juni, een ochtend waarbij het leek of er nooit een eind ging komen aan de regen die met bakken uit de hemel viel over Beveren en omstreken. Tegen half drie, de start van onze eerste jaarvergadering, hadden we echter het geluk weer aan onze kant en konden we op het erf van één van onze producenten, het gastvrije Eikenhof, zelfs genieten van heerlijke zonnestralen.
Fair trade en Voedselteams in beeld op TV Limburg
In dit filmpje (10′) van TV Limburg over FairTradeGemeenten in Limburg komen ook de Voedselteams aan bod. Het legt perfect de link tussen eerlijke handel in Noord én zuid. En dat is precies waar fairtradegemeenten én de provincie Limburg aan willen werken.
Dit filmpje liep in het weekend van 5 en 6 juni in een lus tijdens het programma ‘limburg@work’.
Voedselteams bezoeken de Ploeg
|Op zaterdag 12 juni 2010 verzamelden we met een 20-tal leden van voedselteam Baal, Kortenberg, Scherpenheuvel en andere geïnteresseerden aan eco zuivelboerderij de Ploeg in Herselt. Onder de vakkundige begeleiding van Ronny Aerts kregen we tijdens een rondleiding meer info over de specifieke manier van werken van de Ploeg: het werken met micro-organismen staat centraal, en leidt ondermeer tot het maken van probiotische melkdranken, die de weerstand helpen verhogen.
De rondleiding bracht ons naar de stal, de melkverwerkingsruimtes, de kaasrijpruimte en de plek waar de koeien gemolken worden. Afgesloten werd er met een lekker hoevegemaakt ijsje!
