Vorig jaar oktober werd het Strategisch plan voor de Korte Keten goedgekeurd in het Vlaams Parlement. Om de uitvoering van dit plan verder op te volgen, werd een strategisch platform opgericht. Dit kwam op 23 januari voor het eerst samen. Rond de tafel zaten vertegenwoordigers van de ondertekenende organisaties: Voedselteams, Bioforum, Steunpunt Hoeveproducten, VLAM, Boerenbond, Innovatiesteunpunt en de 5 provincies.

In aanloop naar de consultatie op 11 mei van onze leden en producenten over een nieuw organisatiemodel voor Voedselteams, wordt stevig gewerkt. De sterke en minder sterke punten van onze beweging worden verduidelijkt, maar ook de waarden waarvan we vinden dat ze untouchable zijn. Over spanningen, niche, gelijkheid, groei, betrokkenheid en innovatie.  

Breekt de zon langzaamaan door, dan breken de kippen van Jos uit. Het is een koddig zicht, 7.600 legkippen op een prachtige 4 hectare uitloop, randje Maasvallei Neeroeteren. De kippen van Jos hebben het getroffen, zoveel is zeker.

De VLAM liet recent onderzoeken hoe de Vlaamse consument vertrouwd kan gemaakt worden met het begrip 'korte keten'. Hetzelfde onderzoek moest nagaan wat de Vlaming vindt van hoeveproducten en initiatieven in de korte keten zoals markten, boerderijwinkels en Voedselteams. Wat zijn eigenlijk de verschillende motivaties om de korte keten te omarmen?

Als je het centrum van Noorderwijk verlaat, is één van de eerste boerderijen die je tegenkomt De Kijfelaar. Je herkent de boerderij onmiddellijk aan de wit-blauw gestreepte poorten en de wilde wingerd die weelderig over de gebouwen slingert. De Kijfelaar levert aardappelen aan drie teams in de Antwerpse Kempen, maar ze zijn aan meer toe dan enkel nieuwe patatjes.