"Zelfredzaamheid moet boeren weer perspectief geven"
17/01/2017
Een positief patriottisme in plaats van een negatief nationalisme. Dat moet ons antwoord zijn op het stijgende handelstekort, de groeiende schuld in buitenlandse handen, de kwetsbare positie van onze landbouwers en de ecologische impact van ons landbouwsysteem.
Gentenaars staan in de rij voor 'groenten van hier'
9/01/2017
De voedselteams worden de baas in Gent. Bijna duizend gezinnen kopen samen groenten, melk en fruit aan bij lokale boeren en verdelen ze onder elkaar. ‘Het belangrijkste: een eerlijke prijs voor de boer en eerlijke producten.’
Humus uit Zulte pakt uit met een nieuw lekkernij. Naast de lokale biologische quinoa biedt ze speltkorrel aan. Spelt is een primitieve tarwevariant die op vele manieren verwerkt kan worden, van brood over salades tot rijstvervanger.
Seitan-producent De Goede Zaak voorziet haar nieuwe producten van een aantrekkelijk 12%-kortings-jasje. Laat je verrassen door crispy nuggets en een duivelse curry die jong en oud moeiteloos naar de eerste zonnestralen doen verlangen.
Engageer je voor een groenteabonnement in 2017 in de regio Oost-Vlaanderen Noord.
7/12/2016
Reeds jaar en dag kunnen jullie iedere week groentenpakketten bestellen bij onze bioboeren. Of ook niet. Die vrijheid van bestellen maakt dat de boeren hun teelten en oogsten minder goed kunnen plannen, vaak meer verliezen hebben (dus minder inkomen), en vaak dezelfde kilometers moeten rijden met veel te kleine hoeveelheden. Dit maakt dat zo’n willekeurig pakket eigenlijk meer kost dan een vast abonnementsysteem. Onze boeren hebben dan ook besloten om deze realiteit te laten weerspiegelen in jullie pakketprijs: ad hoc bestelde pakketten zullen vanaf januari 4% duurder zijn dan een abonnement. Dat is in ieder geval eerlijker.