Sinds de start van het PGS-verhaal in september 2015 bezochten 24 vrijwilligers 45 voedselteamproducenten en verzamelden kwantitatieve en kwalitatieve informatie over hun bedrijfsvoering en productiemethodes.
In een tijd waar korte keten initiatieven als paddenstoelen uit de grond rijzen en Voedselteams al even niet meer de enige speler in dit bewegende veld is, wordt steeds duidelijker hoe groot de nood is aan transparantie.
Nasleep slachthuis Tielt - Interview: producent Geert Verhulst
13/04/2017
Geert Verhulst, een kleinschalige varkenskweker in het Tieltse met slechts 100 zeugen, werkt al een tijd aan inperking van zijn veestapel, een beter leven voor zijn dieren en een eerlijke prijs voor zijn product. De varkens krijgen slechts tot hun 50kg een voedermengeling met soja. Vanaf dan is het een lokale voedermengeling met vlaszaad en lijnolie. De dieren hebben buitenloop, krijgen de mogelijkheid om in vrijheid wroetgedrag te tonen en de biggen blijven langer bij de moeder dan in de traditionele varkenskwekerij. Maar de beelden van het slachthuis en zijn persoonlijke betrokkenheid daarbij kruipten niet in zijn koude kleren. Een persoonlijk relaas van een kleinschalige varkensboer.
Europa is bezig met het landbouwbeleid uit te tekenen voor na 2020. Daarbij zou de focus vooral moeten liggen op een agro-ecologische landbouw. Een landbouw die rekening houdt met mens, dier en natuur. Een landbouw waarvan boeren kunnen leven, een landbouw die zijn milieu-impact zoveel mogelijk beperkt.
Verslag Algemene Vergadering Voedselteams 12 maart
20/03/2017
12 maart 2017 hield Voedselteams vzw zijn Algemene Vergadering in het Ecohuis te Antwerpen. In de aanwezigheid van een tachtigtal leden en producten reflecteerden we over het afgelopen jaar en deden we onze toekomstplannen voor 2017 uit de doeken.
Oost-Vlaanderen is on fire, met de start van twee nieuwe teams (VT- Oosterzele en VT-Donkgemeenten) en één in de pijplijn (VT-Wetteren) heeft de regio 2017 krachtig ingezet.
Europa is bezig met het landbouwbeleid uit te tekenen voor na 2020. Daarbij zou de focus vooral moeten liggen op een agro-ecologische landbouw. Een landbouw die rekening houdt met mens, dier en natuur. Een landbouw waarvan boeren kunnen leven, een landbouw die zijn milieu-impact zoveel mogelijk beperkt.